S.Gusovsky channel

2022-02-20 18:08:53 Кажуть, у фіннів є прислів‘я: «Don't get provoked, when you are provoked». Але одна справа — не піддаватися на провокації, коли йдеться про хамство чи неповагу. Усе геть інакше, якщо мова про обстріли та загрозу для життя. Складно, просто неможливо уявити собі, яка витримка потрібна нашим військовим, аби не повестися на підступні дії з боку агресора…

Те саме стосується і комунікації. Брехня, що її розповсюджує усіляке лнрднр, і яку радісно підхоплюють ворожі медіа, вкрай схожа на типову брехню радянської пропаганди. Влучний приклад про «наглую провокацию финляндской военщины» навів Олександр Щерба на своїй сторінці у твіттері (див. фото).

До речі, сьогодні фінни перемогли росіян у фіналі Олімпійського хокейного турніру. Гадаю, хороше співпадіння. Хтось бреше, а хтось насправді перемагає. Най так і буде! Відкрити / Коментувати

2022-02-10 23:23:40 Нарешті й Yuval Noah Harari (стаття у The Economist) вдався до предметного аналізу перспектив поточної світової кризи. Висновок він робить простий: «It all comes down to human choices.» Власне, за що й мова…

У статті багато історичних прикладів, посилань і паралелей. Вона безумовно варта часу і уваги. І спонукає до рефлексій. Ділюся своєю: головне питання полягає у тому, наскільки людство перебуває у пост-ковідній апатії. Відповідно, у людства є шанс тривіально проспати супер-небезпеку. Бо той же Харарі прямо каже: «…the Russian threat to invade Ukraine should concern every person on Earth.»

P.S. доступ до статті (і сайту The Economist) простий — для реєстрації достатньо надати свій мейл. Відкрити / Коментувати

2022-01-22 14:27:49 У вирі коментарів з приводу навколокризових перемовин майже непомітним лишилось цікаве повідомлення: міністр закордонних справ Великобританії Ліз Трасс заявила про ідею формування тристороннього союзу між Великобританією, Польщею та Україною. Дослівно: «we’re fostering new trilateral ties with Poland and Ukraine».

Отже, коли старі обіцянки, домовленості та союзи видаються неефективними, або й взагалі не працюють (як Будапештський меморандум), приходить час для нових сенсів у зовнішній політиці.

На мій погляд, доволі символічно, що саме напередодні Дня Соборності перед Україною відкриваються шляхи до суб‘єктності.

pic credit: Council on Geostrategy Відкрити / Коментувати

2021-11-05 18:37:14 Відкрити / Коментувати

2021-10-09 13:48:12 Відкрити / Коментувати

2021-09-14 11:52:26 Є одне цікаве словосполучення, яке з англійської перекласти ніби просто, але в якому є глибоке значення. Humble beauty. Отже, скромна краса. А може стримана краса? Чи тиха, негучна?.. Є у цьому визначенні щось важливе. Бо справжня краса не кричить. Вона просто є, її просто треба побачити, відчути, вловити.

Лабне з печеним буряком, соленим лимоном і м‘ятою. Так називається страва з спеціального меню в Adelle. Хто не знайомий з словом «лабне», це йогурт, з якого забрали частину сироватки і тому він густіший, але такий же на смак, як і має бути йогурт — трохи кисленький, трохи молочний. До речі, грецький йогурт це синонім лабне. Так от, на мій погляд (і смак), лабне з буряком від шефа Adelle Олександра Чайки перфектно втілює сенс humble beauty. Гармонія в тарілці. Прошу перевірити і переконатись! Відкрити / Коментувати

2021-08-28 15:41:24 Тримайте фото смачнючого пхалі з підкопченого перцю та ожинового соусу (шукати у Шоті) і дайджест ідей на вихідні від ТГ-каналу Ресторани Гусовських (до речі, підписуйтесь!) :) Відкрити / Коментувати

2021-08-24 17:09:05 Приємно бачити, як Google приєднується до святкувань Дня Незалежності. А далі й по суті — тут:
https://bit.ly/3BcMQpv Відкрити / Коментувати

2021-08-18 09:13:36 Дивним чином у новинах відсутня інформація про гідний для України контракт. Добре мати підтвердження, що можемо експортувати не лише ліс та олію.

Детальніше можна прочитати тут. Відкрити / Коментувати

2021-08-15 10:22:35 Дні буйволиної моццарелли у Napule’ — це три піцци, що делікатно розкривають її тонкий смак. На фото ліворуч — піцца «Tartare Gamberi», де моццареллу хороводять креветковий тартар і лайм. З правої же сторони світлини — піцца Regina Margherita, себто, «Королева Маргарита», де буйволиній моццареллі асистує виключно сальса з томатів, бо більше й не треба, бо це саме той фаустівський момент, коли, намагаючись зупинити час, ми говоримо «Verweile doch! du bist so schön!»

P.S. третя піцца називається Quattro Latticcini, де співає цілий хор сирів з трьох моццарелл (з буйволиного молока, з коров‘ячого і копченої), рікотти й Грана Падано. Відкрити / Коментувати